Během studie ve spánkové laboratoři financované Národním institutem pro zneužívání alkoholu a alkoholismus bylo pečlivě sledováno 93 dospělých ve věku 20 let, mužů i žen. Účelem bylo zjistit, jaké jsou účinky alkoholu na jejich spánek.
Během jedné noci účastníci experimentu pili bourbon či vodku s Colou bez kofeinu. Přibližně o týden později vypili placebo nápoj, který obsahoval jen několik kapek alkoholu. Účastníci byli vždy poté posláni do postele na osm hodin. Během spánku výzkumníci sledovali jejich mozkové vlny, pohyby očí a další spánkové markery.
Podle laboratorních hodnocení muži po pití alkoholu spali stejně zdravě, jako když byli střízliví. Ženy však spaly o téměř 20 minut méně a častěji se budily, když měly ve svém těle alkohol.
2. Tmavá čokoláda
Čím déle jste vzhůru, tím více se v mozku hromadí látka zvaná adenosin. Čím více adenosinu, tím pravděpodobněji budete spát. Věděli jste ale, že můžete ztlumit spánkové signály z adenosinu kofeinem?