3. Vážit si jídla
Zamysleli jste se někdy nad tím, odkud vaše jídlo pochází? Jakou cestu muselo projít, než skončilo na vašem talíři? I když nejste farmáři nebo lovci, můžete projevit vděčnost za práci, která byla vložena do pěstování a přípravy vašich pokrmů.
Reklama
Přemýšlejte o chuti, vůni a textuře svého jídla. Tato uvědomělost vám pomůže více si jídlo vážit a také zamezit plýtvání – už jen proto, že budete vnímat, jak moc práce je za každým soustem.
