Pomalé, uvědomělé a cílené stravování může změnit váš přístup k jídlu. Jak na to? Pomůže vám těchto sedm jednoduchých triků, které sníží riziko přejídání a podpoří vaše zdraví.
Přejídání je problém, který sužuje mnoho lidí, ať už kvůli stresu, nepozornosti nebo špatným návykům. Klíčem k jeho zvládnutí může být tzv. mindful eating – tedy vědomé jedení. Tento přístup nás učí být přítomni v okamžiku jídla, vnímat jeho chuť, vůni i texturu, a tím se lépe kontrolovat. Pokud se i vy snažíte omezit přejídání, zde je sedm osvědčených tipů, jak začít.
1. Buďte skromní s porcemi
Často máme tendenci naložit si na talíř příliš mnoho jídla, zejména pokud jsme dlouho nejedli a doslova „umíráme hlady“. Ve skutečnosti však nepotřebujeme tolik, jak si myslíme. Začněte s menší porcí a nechte svému tělu čas, aby signalizovalo, zda potřebuje přidat.
Studie ukázaly, že i odborníci na výživu si naloží až o 31 % více jídla, pokud používají větší talíř. Rozměr talíře totiž opticky ovlivňuje naše vnímání porce. Jednoduché řešení? Pořiďte si menší talíře a vyzkoušejte, jak vás to ovlivní.
