Maďarská restaurace Costes, oceněná michelinskou hvězdou, byla zasažena prudkým poklesem obratu poté, co zmizeli zahraniční turisté. Uspořádala proto akci na ruském kole zvaném Budapešťské oko v podobě panoramatického stolování s cílem generovat tržby v bezpečném prostředí.
Majitel restaurace Karoly Gerendai uvedl, že obrat v jedné z jeho znovuotevřených restaurací klesl na zhruba desetinu úrovně před uzavřením. To jej přimělo hledat nové způsoby podnikání.
„Nyní, když je malá návštěvnost ruského kola i restaurace, protože tu nejsou žádní turisté, naskytla se příležitost, abychom toto zrealizovali,“ řekl o události v centru Budapešti.
„V současné době je obzvláště důležité, aby se lidé mohli oddělit od ostatních hostů, aby byli v bezpečí. Ruské kolo je tak se svými samostatnými kabinami ideální.“
K neděli hlásilo Maďarsko 46 290 případů covidu-19 a 1142 úmrtí. Ekonomika letos směřuje k propadu o 5 až 7 procent.
Vstupenky na nový kulinářský zážitek Costes o čtyřech chodech stály až 48 000 forintů (3600 korun). Vyprodány byly během několika dnů, uvedl Gerendai, jak místní klientela hledala vzácný únik z omezení koronavirovými opatřeními.
Majitel restaurace plánuje akci opakovat, až na jaře přijde teplejší počasí, ačkoli chladnější říjnová noc v sobotu zákazníky nijak neodradila.
