menu

3.5 C
Czech
Sobota 21. prosince 2024

Exkluzivní podzimní pečení: Vyzkoušejte nový recept od Josefa Maršálka

Praha 27. září 2024 (PROTEXT) – Podzim přináší nejen zkracující se dny a chladnější počasí, ale i příležitost proměnit vaši kuchyni v útulné místo plné vůní. Sezónní ingredience jako skořice, hrušky, jablka a vlašské ořechy doslova vybízejí k tomu, abychom si dopřáli chvíle, kdy pečení zahřeje nejen tělo, ale i duši. A aby byl tento podzim opravdu výjimečný, máme pro vás exkluzivní recept od jednoho z nejoblíbenějších českých cukrářů – Josefa Maršálka!

Reklama

„Pečení je pro mě vždycky o radosti a sdílení. Podzimní recepty mají úžasnou schopnost přinést do každého domova teplo a pohodu,“ říká Josef.

Ať už máte za sebou roky zkušeností v pečení, nebo se do pečení teprve pouštíte, právě podzim je ideálním obdobím k objevování nových chutí. Dýně, jablka, hrušky a ořechy vám pomohou vykouzlit dezerty, které potěší každého.

Reklama

Lahodné podzimní recepty, které vás zahřejí

Podzimní pečení není jen o chutích – je to o atmosféře, kterou si vytvoříte doma. Vyzkoušejte tyto recepty a užijte si nejen sladké odměny, ale i proces jejich přípravy:

Dýňový koláč s hruškami a vlašskými ořechy: Tento dezert spojuje to nejlepší z podzimu – hřejivou dýni, jemné hrušky a křupavé ořechy. Přidejte špetku skořice a zázvoru a máte ideální recept na pohodový podzimní večer.

Skořicové sušenky: Jednoduchý recept, který můžete připravit dopředu. Tyto sušenky jsou dokonalým společníkem k podzimnímu čaji nebo kávě.

Perníková bábovka s javorovým sirupem: Směs perníkového koření a sladkého javorového sirupu vytvoří dezert, který vás zahřeje při každém soustu.

Recept od Josefa Maršálka: Tažený závin s hruškami, medem a badyánem

Speciální recept od Josefa Maršálka dokonale kombinuje chutě a vůně podzimu. Recept je jednoduchý, plný výrazných surovin a určitě si jej zamilujete.

Těsto:

  • 200 g hladké mouky
  • 100 g vody
  • 10 g oleje
  • 3 g soli

Náplň:

  • 1 kg jablek
  • 120 g rozinek
  • 50 g vlašských ořechů
  • 5 g skořice
  • Kůra z jednoho citronu

Na dokončení:

  • 100 g másla
  • 50 g třtinového cukru

Postup:

  1. V míse smícháme mouku, sůl, vodu a olej a hněteme asi 10 minut, dokud nezískáme hladké a pevné těsto. Zabalíme ho do fólie a dáme do lednice nejméně na 2 hodiny, nejlépe přes noc, odpočinout.
  2. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na velmi tenké plátky. Přidáme rozinky, ořechy, citronovou kůru a skořici a opatrně smícháme. Pokud jsou jablka příliš kyselá, dosladíme.
  3. Těsto na pomoučněném vále rozválíme na obdélník 30 x 40 cm, dobře ho pomoučíme z obou stran a poté ho vytáhneme na utěrce na velikost 70 x 80 cm pomocí hřbetů rukou do tenka. Nespěcháme, abychom těsto neproděravěli.
  4. Na jednu polovinu těsta naneseme jablečnou směs, druhou polovinu potřeme polovinou rozehřátého másla. Okraje těsta přeložíme přes náplň a pomocí utěrky nadzvednutím stočíme do tvaru závinu.
  5. Závin přeneseme opatrně na plech vyložený pečícím papírem, potřeme ho zbylým máslem a posypeme cukrem.
  6. Pečeme při 180 °C 25 až 30 minut. Vyjmeme ho z trouby a necháme vychladnout na mřížce.

Tip redakce: Nenechte si ujít jedinečnou akci s Josefem a Terezou!

Pro milovníky pečení máme skvělou zprávu! Pečení s Josefem a Terezou – jediná živá Vánoční show, která se uskuteční 23. listopadu v Praze, nabízí nejen inspiraci a zábavu, ale i jedinečnou možnost setkat se osobně s Josefem Maršálkem a jeho kolegyní Terezou Bebarovou.

„Těšíme se na vás naživo, budeme s vámi sdílet všechny naše tipy a triky! Navíc je to skvělá příležitost, jak si společně užít radost z pečení,“ říká Tereza Bebarová.

Co tuto akci činí ještě výjimečnější? Josef a Tereza jsou ambasadory projektu Dortem proti rakovině, který pomáhá onkologicky nemocným dětem. Část výtěžku z prodeje vstupenek poputuje právě na tento charitativní projekt. Spojte tedy jedinečný zážitek s možností podpořit dobrou věc.

Neváhejte a zajistěte si vstupenky co nejdříve! Kapacita je omezená a vstupenky rychle mizí. Uvidíme se 23. listopadu – nejen pro inspiraci, ale i pro dobrou věc!

Kontakt:

Dominika Žejdl

e-mail: hellotwoblondes@gmail.com

 

ČTK Connect ke zprávě obrazovou vydává přílohu, která je k dispozici na adrese http://www.protext.cz.

 

 

Reklama
Reklama

Vybrali jsme pro vás

Společnost GAC představuje GOVY AirJet, průkopnické letadlo pro budoucnost mobility v malých výškách

Kanton (Kuang-čou) 21. prosince 2024 (PROTEXT/PRNewswire) - Skupina GAC 18. prosince představila svou novou značku létajících automobilů GOVY. Při slavnostním uvedení značky a prezentaci...
Reklama

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Ukrajina sestřelila 57 z více než stovky dronů, které na ni vyslalo Rusko

Ze 113 dronů vyslaných Rusy během dnešní noci na ukrajinské území se podařilo ukrajinským vzdušným silám do 09:00 (8:00 SEČ) sestřelit 57 z nich, uvedl ruskojazyčný server BBC. Oběti na životech nejsou hlášeny. Ruská strana hlásí útok drony v Kazani.

Po útoku v Magdeburku města v Německu zpřísňují bezpečnostní opatření na trzích

Po útoku na vánoční trhy v Magdeburku policie zpřísnila bezpečnostní opatření na trzích i v dalších německých městech. Více policistů bude v ulicích Berlína i několika měst v Sasku-Anhaltsku, jehož je Magdeburk metropolí. Ministři vnitra Saska a Bavorska, na jejichž vánoční trhy jezdí i řada českých návštěvníků, uvedli, že bezpečnost na trzích má prioritu.

Útočníkem na vánočním trhu v Magdeburgu byl lékař ze Saúdské Arábie

Tragická událost, která zasáhla vánoční trh v německém Magdeburgu, si vyžádala životy nejméně dvou lidí, včetně malého dítěte, a zanechala za sebou téměř sedmdesát zraněných. Pachatelem útoku je padesátiletý lékař ze Saúdské Arábie, který v Německu žije od roku 2006. Podle dostupných informací měl muž v minulosti kritické názory na islám i německou migrační politiku.

Zpěvačka Helena Zeťová tragicky zemřela ve věku 44 let

Hudební scéna přišla o jednu ze svých výrazných osobností. Helena Zeťová, bývalá členka dívčí skupiny Black Milk, zemřela ve věku 44 let. Tragédie se odehrála v obci Prostřední Bečva, kde zpěvačka podle dostupných informací vypadla z okna. Příčiny neštěstí jsou zatím nejasné a policie případ vyšetřuje.
Reklama

DOPORUČUJEME

Společnost GAC představuje GOVY AirJet, průkopnické letadlo pro budoucnost mobility v malých výškách

Kanton (Kuang-čou) 21. prosince 2024 (PROTEXT/PRNewswire) - Skupina GAC 18. prosince představila svou novou značku létajících automobilů GOVY. Při slavnostním uvedení značky a prezentaci...

Rodiny s dětmi dostaly od města Louny k Vánocům darem lanové centrum

Louny 20. prosince 2024 (PROTEXT) - Radostným vřískotem a dětským smíchem bylo pokřtěno lanové centrum v areálu lounského výstaviště. Právě rodinám a dětem byla...

UnionPay International se svými oborovými partnery usnadňuje platby zahraničním návštěvníkům pevninské Číny

Šanghaj 20. prosince 2024 (PROTEXT/PRNewswire) - QR platby prostřednictvím služby Weixin nyní může v pevninské Číně provádět více uživatelů elektronických peněženek podporovaných UnionPaySpolečnost UnionPay...
Reklama
Reklama

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Ukrajina sestřelila 57 z více než stovky dronů, které na ni vyslalo Rusko

Ze 113 dronů vyslaných Rusy během dnešní noci na ukrajinské území se podařilo ukrajinským vzdušným silám do 09:00 (8:00 SEČ) sestřelit 57 z nich, uvedl ruskojazyčný server BBC. Oběti na životech nejsou hlášeny. Ruská strana hlásí útok drony v Kazani.

Po útoku v Magdeburku města v Německu zpřísňují bezpečnostní opatření na trzích

Po útoku na vánoční trhy v Magdeburku policie zpřísnila bezpečnostní opatření na trzích i v dalších německých městech. Více policistů bude v ulicích Berlína i několika měst v Sasku-Anhaltsku, jehož je Magdeburk metropolí. Ministři vnitra Saska a Bavorska, na jejichž vánoční trhy jezdí i řada českých návštěvníků, uvedli, že bezpečnost na trzích má prioritu.

Útočníkem na vánočním trhu v Magdeburgu byl lékař ze Saúdské Arábie

Tragická událost, která zasáhla vánoční trh v německém Magdeburgu, si vyžádala životy nejméně dvou lidí, včetně malého dítěte, a zanechala za sebou téměř sedmdesát zraněných. Pachatelem útoku je padesátiletý lékař ze Saúdské Arábie, který v Německu žije od roku 2006. Podle dostupných informací měl muž v minulosti kritické názory na islám i německou migrační politiku.

Zpěvačka Helena Zeťová tragicky zemřela ve věku 44 let

Hudební scéna přišla o jednu ze svých výrazných osobností. Helena Zeťová, bývalá členka dívčí skupiny Black Milk, zemřela ve věku 44 let. Tragédie se odehrála v obci Prostřední Bečva, kde zpěvačka podle dostupných informací vypadla z okna. Příčiny neštěstí jsou zatím nejasné a policie případ vyšetřuje.

Severní Korea otevírá luxusní pivnici v západním stylu, lidé tam přitom umírají hlady

Nový luxusně vypadající pivní bar v západním stylu otevírá v severokorejském Pchjongjangu. Místní obyvatelé však budou moci jen tiše závidět, podnik totiž bude podle médií zřejmě určen pro společenskou elitu a turisty.

Biden v lednu navštíví Řím, setká se s papežem Františkem a představiteli Itálie

Americký prezident Joe Biden v lednu krátce před koncem svého mandátu odcestuje na čtyřdenní návštěvu Říma, kde se setká zejména s papežem Františkem a italskou premiérkou Giorgiou Meloniovou. Oznámil to ve čtvrtek večer (v noci na dnešek SEČ) Bílý dům.

Starbucks v USA zasáhla předvánoční stávka, baristé požadují vyšší mzdy

Americký kavárenský řetězec Starbucks zasáhla předvánoční stávka. Odborový svaz zastupující asi 11 tisíc baristů společnosti oznámil, že do ní vstoupí jeho členové ve městech Los Angeles, Chicago a Seattle od pátečního rána a dokud firma nesplní požadavky svazu, stávka se bude dál rozšiřovat. V USA přitom zrovna probíhá stávka zaměstnanců Amazonu.
Reklama
Reklama