menu

-1.4 C
Czech
Neděle 19. ledna 2025

Útok na gymnáziu ve Spišské Staré Vsi si vyžádal dvě oběti

Student gymnázia ve Spišské Staré Vsi ve čtvrtek odpoledne zaútočil nožem na spolužáky a učitelku. Útok nepřežili dva lidé, další studentka je zraněná a ve vážném stavu. Policie útočníka dopadla nedaleko školy v lese.

Nejméně tři mrtvé si vyžádal ruský útok na Kryvyj Rih, uvedly úřady

Nejméně tři mrtvé si vyžádal ruský útok na ukrajinské město Kryvyj Rih. Další lidé jsou raněni, oznámil dnes na sociální síti Telegram Serhij Lysak, který stojí v čele správy Dněpropetrovské oblasti na jihovýchodu Ukrajiny. Ruský útok poškodil vzdělávací zařízení a obytné domy, uvedl gubernátor, který zveřejnil záběry z místa zpustošeného výbuchem. Obyvatele vyzval k setrvání v krytech až do zrušení zákazu vycházení. Rusové na město podle agentury Unian zaútočili raketami.

Olivový olej. Ideální součást zdravé stravy

Olivový olej je základem středomořské stravy. Rozšířil se však do celého světa a dnes ho v kuchyni využívá téměř každý. A není divu. Přečtěte si, proč je tak zdravý.

Co je olivový olej?

Olivový olej je tekutý tuk nebo přírodní olej, který se získává lisováním celých oliv. Ovoce ze stromu pocházejícího ze Středomoří má jedinečnou chuť, která závisí na zemi původu. Techniky zpracování vedou k olivovým olejům různých ‚tříd‘, buď rafinovaným, nebo nerafinovaným.

Nerafinované oleje jsou čisté a neupravené, což znamená, že při procesu extrakce nebylo použito žádné teplo ani chemikálie. Vznikne tak čistší olej se silnější chutí. Rafinované oleje byly ošetřeny tak, aby byly odstraněny jakékoli nedostatky, a jsou obvykle světlejší barvy a jemnější chuti.

Reklama

Extra panenský olivový olej (EVOO) je nerafinovaný olej vyrobený z prvního „panenského“ lisování ovoce. Při procesu extrakce se nepoužívá žádné teplo, čímž se zachovají prospěšné rostlinné sloučeniny zvané polyfenoly. Za nejvyšší kvalitu můžete očekávat vyšší cenu. Má také výraznější chuť a je tmavší barvy. Běžné nebo lehké olivové oleje jsou obvykle směsí za studena lisovaných a rafinovaných olejů.

Nutriční profil olivového oleje

Jedna porce 1 zarovnané polévkové lžíce (11 ml) poskytuje:

  • 99 kcal/407 kJ
  • 11 g tuku
  • 6 g nasycených mastných kyselin
  • 0 g mononenasycených mastných kyselin
  • 9 g polynenasycených mastných kyselin
  • 56 mg vitaminu E

5 hlavních zdravotních výhod olivového oleje

Zdravější srdce

Olivový olej je klíčovou složkou středomořské stravy. Bylo provedeno mnoho výzkumů, které prokazují jeho přínosy pro zdraví srdce. To zahrnuje jeho schopnost snižovat krevní tlak a zlepšovat hladinu cholesterolu. Obojí přispívá ke snížení rizika srdečních onemocnění.

Velký přehled těchto studií ukázal, že olivový olej byl jediným zdrojem mononenasycených tuků spojeným se sníženým rizikem mrtvice a srdečních chorob.

Může snížit zánět

Zánět je považován za jednu z klíčových příčin některých našich nejchroničtějších zdravotních problémů, včetně Alzheimerovy choroby a cukrovky typu 2. Výzkum zabývající se úlohou antioxidantů a jejich protizánětlivým účinkem, včetně kyseliny olejové obsažené v olivovém oleji, zjistil, že tyto hrají roli při snižování zánětu a jsou markerem zánětu, známým jako C-reaktivní protein.

EVOO je bohatý na polyfenoly, z nichž jeden se nazývá oleocanthal. Zdá se, že tato sloučenina sdílí stejnou farmakologickou aktivitu jako ibuprofen a působí jako přirozené protizánětlivé látky. Je zajímavé, že tato užitečná vlastnost byla spojena s pozitivními změnami u pacientů s revmatoidní artritidou.

Zlepšuje náladu

Bylo zjištěno, že olivový olej jako součást zdravé stravy, která zahrnuje vysoký příjem ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a tučných ryb, hraje roli při snižování rizika deprese.

Zlepšení funkce mozku

Studie z roku 2015 zjistila, že u starší populace byla středomořská strava doplněná olivovým olejem nebo ořechy spojena se zlepšením kognitivních funkcí. Může snížit riziko Alzheimerovy choroby.

Ochrana před chronickým onemocněním

Jiný výzkum naznačil, že olivový olej a jeho vysoký obsah polyfenolů mohou mít ochranný účinek proti cukrovce 2. typu a některým formám rakoviny. Než však bude možné vyvodit definitivní závěry, je zapotřebí dalšího výzkumu.

Je olivový olej bezpečný pro každého?

Olivový olej, který je základní stravou mnoha nejzdravějších populací světa, je považován za dobrou volbu pro většinu lidí. To znamená, že byly zaznamenány vzácné případy alergie. Ty se obvykle týkají pylu olivovníku spíše než oleje z ovoce.

Vzhledem k tomu, že je olivový olej bohatý na kalorie, měli byste ho užívat umírněně. Ideální je zvolit ho jako náhradu za jiné tuky používané ve stravě.

Reklama
Reklama

Vybrali jsme pro vás

Je bezpečné používat hliníkovou fólii při vaření?

Hliníková fólie je pro mnoho lidí nepostradatelným pomocníkem při vaření a pečení. V poslední době však na sociálních sítích, jako je TikTok, kolují obavy z možného zdravotního rizika spojeného s jejím používáním. Odborníci se k tomuto tématu vyjadřují různě, přičemž zdůrazňují některé důležité aspekty, na které by si lidé měli dávat pozor.|

Studie: E-cigarety jsou spojeny s možným rizikem rakoviny a poškozením DNA

Nedávná studie vyvolala obavy z možných zdravotních rizik spojených s elektronickými cigaretami a naznačuje, že vapování může vyvolat buněčné změny, které mohou vést k rakovině, podobně jako kouření tradičního tabáku. Studie, kterou provedli vědci z University College London a University of Innsbruck v Rakousku, zjistila srovnatelné změny DNA ve vzorcích buněk odebraných kuřákům a uživatelům e-cigaret. Informoval o tom Daily Mail.

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

TikTok: Bez jasného ujištění Bílého domu se naše platforma v USA odmlčí

Pokud administrativa amerického prezidenta Joea Bidena neposkytne jednoznačné ujištění, že nebude vymáhat zákon vedoucí k zákazu TikToku, síť se v USA odmlčí. Společnost to uvedla v dnešním prohlášení. Americký nejvyšší soud v pátek rozhodl ponechat zákon v platnosti. Společnost ByteDance měla lhůtu do neděle TikTok odprodat, aby případnému zákazu předešla.

Ruští hackeři útočili na účty různých ministrů na aplikaci WhatsApp

Hackeři s vazbami na Rusko útočili na účty různých ministrů i dalších osob na komunikační aplikaci WhatsApp s cílem získat jejich data. Píše o tom list The Guardian s odvoláním na britské Národní středisko pro kybernetickou bezpečnost (NCSC) a americkou společnost Microsoft. Útoky podnikla hackerská skupina Star Blizzard napojená na ruskou tajnou službou FSB, uvedlo NCSC. Britský úřad obvinil hackery ze snahy podkopat důvěru v politiku ve Spojeném království a podobně smýšlejících zemích.

Při ruském útoku v centru Kyjeva zahynuli čtyři lidé, oznámily úřady

V důsledku ruského útoku v centru Kyjeva dnes brzy ráno zahynuli čtyři lidé. Na síti Telegram to oznámil šéf vojenské správy města Tymur Tkačenko. Hlavní město zasáhly ruské rakety, napsala agentura Unian. Proti nepřátelským dronům podle starosty Vitalije Klička zasahovala protivzdušná obrana.

Izraelská vláda podle očekávání schválila dohodu o příměří v Pásmu Gazy

Izraelská vláda v noci na dnešek po více než šestihodinovém jednání podle očekávání schválila dohodu s hnutím Hamás o příměří v Pásmu Gazy a propuštění izraelských rukojmích. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na vládní prohlášení. Podle izraelských médií pro dohodu zvedlo ruku celkem 24 ministrů koaliční vlády premiéra Benjamina Netajahua, zatímco osm jich hlasovalo proti.

Čínská sociální síť TikTok prohrála spor u amerického Nejvyššího soudu

Čínská sociální síť TikTok podle amerických médií prohrála spor u Nejvyššího soudu Spojených států ohledně zákona o změně vlastnictví. Zákon neporušuje svobodu projevu, rozhodli soudci. U amerických uživatelů populární služba by podle zákona měla v neděli ukončit činnost, pokud by ji čínská mateřská firma ByteDance do té doby neprodala.

Jiří Procházka si oholil ikonický účes na podporu pacientů s rakovinou

MMA zápasník Jiří Procházka se rozhodl pro radikální změnu. Oholil si svou typickou "anténku", která byla jeho poznávacím znamením během zápasů v UFC. Tímto gestem chtěl projevit solidaritu s onkologickými pacienty, zejména s jednou ze svých fanynek.
Reklama

DOPORUČUJEME

Je bezpečné používat hliníkovou fólii při vaření?

Hliníková fólie je pro mnoho lidí nepostradatelným pomocníkem při vaření a pečení. V poslední době však na sociálních sítích, jako je TikTok, kolují obavy z možného zdravotního rizika spojeného s jejím používáním. Odborníci se k tomuto tématu vyjadřují různě, přičemž zdůrazňují některé důležité aspekty, na které by si lidé měli dávat pozor.|

Studie: E-cigarety jsou spojeny s možným rizikem rakoviny a poškozením DNA

Nedávná studie vyvolala obavy z možných zdravotních rizik spojených s elektronickými cigaretami a naznačuje, že vapování může vyvolat buněčné změny, které mohou vést k rakovině, podobně jako kouření tradičního tabáku. Studie, kterou provedli vědci z University College London a University of Innsbruck v Rakousku, zjistila srovnatelné změny DNA ve vzorcích buněk odebraných kuřákům a uživatelům e-cigaret. Informoval o tom Daily Mail.

Přerušovaný půst může vést k mnohem vyššímu riziku úmrtí na kardiovaskulární onemocnění, tvrdí studie

Nedávná studie odhalila, že přerušovaný půst může výrazně zvýšit riziko úmrtí v důsledku kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum, který provedli vědci z Shanghai Jiao Tong University School of Medicine v Číně, zjistil, že jedinci, kteří konzumovali veškerou potravu v době kratší než osm hodin denně, měli během osmiletého období o 91 % vyšší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění ve srovnání s těmi, kteří jedli v rozmezí 12 až 16 hodin.

Endometrióza: Za bolestivou menstruací se může schovávat tichý vetřelec

Když se ženě začnou zhoršovat menstruační bolesti a přidají se k tomu obtíže při pohlavním styku, zvracení nebo průjem, příčinou může být i endometrióza. Ta postihuje každou desátou ženu v reprodukčním věku. Skutečný počet ovšem může být ještě vyšší, protože odhalit tuto nemoc může trvat roky. Právě březen je měsícem, kdy se na endometriózu snaží upozornit i celosvětová kampaň s názvem #ENDOMARCH.
Reklama
Reklama

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

TikTok: Bez jasného ujištění Bílého domu se naše platforma v USA odmlčí

Pokud administrativa amerického prezidenta Joea Bidena neposkytne jednoznačné ujištění, že nebude vymáhat zákon vedoucí k zákazu TikToku, síť se v USA odmlčí. Společnost to uvedla v dnešním prohlášení. Americký nejvyšší soud v pátek rozhodl ponechat zákon v platnosti. Společnost ByteDance měla lhůtu do neděle TikTok odprodat, aby případnému zákazu předešla.

Ruští hackeři útočili na účty různých ministrů na aplikaci WhatsApp

Hackeři s vazbami na Rusko útočili na účty různých ministrů i dalších osob na komunikační aplikaci WhatsApp s cílem získat jejich data. Píše o tom list The Guardian s odvoláním na britské Národní středisko pro kybernetickou bezpečnost (NCSC) a americkou společnost Microsoft. Útoky podnikla hackerská skupina Star Blizzard napojená na ruskou tajnou službou FSB, uvedlo NCSC. Britský úřad obvinil hackery ze snahy podkopat důvěru v politiku ve Spojeném království a podobně smýšlejících zemích.

Při ruském útoku v centru Kyjeva zahynuli čtyři lidé, oznámily úřady

V důsledku ruského útoku v centru Kyjeva dnes brzy ráno zahynuli čtyři lidé. Na síti Telegram to oznámil šéf vojenské správy města Tymur Tkačenko. Hlavní město zasáhly ruské rakety, napsala agentura Unian. Proti nepřátelským dronům podle starosty Vitalije Klička zasahovala protivzdušná obrana.

Izraelská vláda podle očekávání schválila dohodu o příměří v Pásmu Gazy

Izraelská vláda v noci na dnešek po více než šestihodinovém jednání podle očekávání schválila dohodu s hnutím Hamás o příměří v Pásmu Gazy a propuštění izraelských rukojmích. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na vládní prohlášení. Podle izraelských médií pro dohodu zvedlo ruku celkem 24 ministrů koaliční vlády premiéra Benjamina Netajahua, zatímco osm jich hlasovalo proti.

Čínská sociální síť TikTok prohrála spor u amerického Nejvyššího soudu

Čínská sociální síť TikTok podle amerických médií prohrála spor u Nejvyššího soudu Spojených států ohledně zákona o změně vlastnictví. Zákon neporušuje svobodu projevu, rozhodli soudci. U amerických uživatelů populární služba by podle zákona měla v neděli ukončit činnost, pokud by ji čínská mateřská firma ByteDance do té doby neprodala.

Jiří Procházka si oholil ikonický účes na podporu pacientů s rakovinou

MMA zápasník Jiří Procházka se rozhodl pro radikální změnu. Oholil si svou typickou "anténku", která byla jeho poznávacím znamením během zápasů v UFC. Tímto gestem chtěl projevit solidaritu s onkologickými pacienty, zejména s jednou ze svých fanynek.

V Německu se nepotvrdilo další podezření na slintavku a kulhavku

Podezření na nakažení dalšího zvířete slintavkou a kulhavkou se v Německu nepotvrdilo. Stanici Deutschlandfunk to dnes řekl ministr zemědělství Cem Özdemir. Regionální deník Märkische Oderzeitung ve čtvrtek uvedl, že po potvrzení vysoce infekční nemoci v chovu buvolů nedaleko Berlína veterináři zkoumají další podezřelý případ v jiném chovu. Odborná laboratoř ale nákazu nakonec nepotvrdila.

Putin a Pezeškján podepsali dohodu o partnerství mezi Ruskem a Íránem

Íránský prezident Masúd Pezeškján a jeho ruský protějšek Vladimir Putin dnes v Kremlu podepsali novou dohodu o komplexním strategickém partnerství mezi oběma zeměmi, oznámily tiskové agentury. Pakt, který vyvolává obavy na Západě a který zahrnuje užší vojenskou spolupráci, Moskva a Teherán uzavřely krátce před návratem Donalda Trumpa do Bílého domu. Neobsahuje však klauzuli o vzájemné obraně podobnou té, jíž zahrnuje pakt mezi Moskvou a Severní Koreou, upozornila agentura Reuters.

Útočník ze slovenského gymnázia měl dlouhou historii násilí

Osmnáctiletý student, který na gymnáziu ve Spišské Staré Vsi zabil učitelku a spolužačku, měl za sebou opakované násilné incidenty. Podle soudní dokumentace z roku 2022 napadl svou spolužačku a jiné vyhrožoval smrtí. Už tehdy mu soud zakázal přibližovat se k obětem, ale trest odnětí svobody dostal pouze podmíněně.
Reklama
Reklama