5. Víte, proč se to jmenuje sandwich?
Jak to vzniklo?
– John Montagu, 4. hrabě ze Sandwiche (18. století) byl známý karbaník. Aby nemusel odcházet od karetního stolu, nechal si mezi dva plátky chleba dávat maso, aby mohl jíst jednou rukou a druhou pokračovat ve hře.
Efekt pro dnešek?
– Díky jeho lenosti (nebo genialitě) si teď můžeme v bistru objednat sendvič a nikdo se nad tím nepozastaví.
6. Apetit starého Říma: Plameňák, plazi a dormice
Co je dormouse?
– Je to malá roztomilá plšík – takové chlupaté zvířátko, v Česku chráněné.
Proč je to bizár?
– V římských dobách byly plameňáci, ještěrky a právě dormice považovány za delikatesu. Pro speciální příležitosti byli tito tvorečkové chováni v malých teráriích a vykrmováni. Dobrou chuť?