5. Zrychlení metabolismu
Stejně jako další probiotika, například kefír nebo jogurt, kombucha podporuje zdraví trávicího systému. Pomáhá obnovovat střevní mikroflóru, zlepšuje trávení a může být účinná při léčbě dysbiózy. To vše přispívá ke zrychlení metabolismu, což může pomoci při kontrole hmotnosti a regulaci chuti k jídlu mezi jídly.
6. Ochrana jater
Kombucha má silné detoxikační účinky a chrání játra před poškozením způsobeným toxiny a oxidačním stresem. Studie prokázaly, že pravidelná konzumace kombuchy může zabránit změnám v játrech, které jsou důsledkem působení toxických látek, včetně alkoholu nebo léků.